Question

【题目】人体内既能消化淀粉和蛋白质，又能消化脂肪的消化液是（ ）

A. 唾液、胃液B. 胃液、胆汁

C. 胆汁、小肠液D. 小肠液、胰液

Answer 1

【答案】D

【解析】

参与消化食物的消化液有口腔中的唾液、胃里的胃液、小肠中的肠液、胰液和胆汁，唾液中只含有能够初步消化淀粉的酶，胃液中只含有能够消化蛋白质的胃蛋白酶，肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁中不含消化酶，但能够促进脂肪的消化。

唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，二者都不能消化脂肪，故A不符合题意；胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，胆汁不含消化酶，但能够乳化脂肪，对脂肪进行物理性消化。二者都不能消化淀粉，故B不符合题意；肝脏分泌的胆汁，里面不含消化酶，没有消化分解功能，只能够把脂肪乳化成脂肪微粒，故C不符合题意；小肠液和胰液的消化液里含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化，故D符合题意。故选D。