题目内容
15.现有A、B、C三个试管,分别装有淀粉糊、蛋花和植物油(1)A试管滴入碘液呈蓝色,再加入足够的唾液振荡后置于37℃的温水中,10分钟后,试管内颜色变化为蓝色消失,原因是淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖.
(2)B试管加入足量的胃液,充分振荡后,置于37℃温水中半小时后,液体中的蛋花不见了,原因是蛋白质被胃液分解了.
(3)C试管加入足够的小肠提取液,充分振荡后置于37℃的温水中,1小时后液体中的植物油不见了,原因是植物油被消化为甘油和脂肪酸.
分析 淀粉糊,蛋花和植物油分别属于淀粉、蛋白质、脂肪成分.唾液对淀粉的消化作用的实验步骤(以唾液为变量设置对照实验→37℃水浴→滴加碘液→观察和分析现象).
解答 解:(1)淀粉具有遇碘变蓝的特性,所以,A试管滴入碘液后呈蓝色.淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,使试管中的蓝色褪去.
(2)蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化.因此,B试管内加入适量的胃液,充分振荡后置于37℃温水中,半小时后鸡蛋清不见了.
(3)小肠内提取液中含有消化脂肪的消化液,即脂肪在胆汁、肠液、胰液的作用下被分解为甘油和脂肪酸.因此,C试管内加入适量的小肠提取液,充分振荡后置于37℃温水中,1小时后液体中的植物油不见了.原因是:植物油被消化为甘油和脂肪酸.
故答案为:(1)蓝;蓝色消失;淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖
(2)蛋花;蛋白质被胃液分解了
(3)植物油;植物油被消化为甘油和脂肪酸.
点评 解此题的关键是理解掌握淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程.
练习册系列答案
相关题目
5.模拟人类后代性别决定的过程活动,有助于理解人类生男生女的奥秘.下列叙述错误的是( )
A. | 可用标有母亲父亲的纸袋分别模拟母亲父亲 | |
B. | 可用3个红色小球、1个白色小球分别模拟X染色体和染色体 | |
C. | 可用1个红色小球和1个白色小球模拟父亲的性染色体组成 | |
D. | 每个同学实验得到的数据都能恰好说明生男生女的比例是1:1 |
6.小肠与其吸收功能相适应的特点不包括( )
A. | 小肠绒毛壁较薄 | B. | 有肌肉层能蠕动 | ||
C. | 肠腔中有消化酶 | D. | 内壁突起形成皱襞 |
3.下列不属于消化道的是( )
A. | 食道 | B. | 胃 | C. | 小肠 | D. | 唾液腺 |
20.下列关于生物生殖发育的叙述中,错误的是( )
A. | 卵壳上的气孔能帮助胚胎发育时进行气体交换 | |
B. | 嫁接和扦插都能很好地保留植物的性状 | |
C. | 所有生物的生命都始于受精卵 | |
D. | 蝗虫的变态发育过程受其体内遗传物质的控制 |
7.甲、乙、丙、丁四个地区培育同一种花木,四个地区在相同的时间内,花木的生长速度由于白天、晚间的温度不同而差异较大,经调查,四个地区的光照条件和栽培管理完全相同.
请根据表中资料分析回答:
(1)甲地花木生长比乙地快,原因是甲地白天温度高,光合作用强度比乙地强.
(2)甲地花木生长比丙地快,原因是甲地晚间温度低,呼吸作用强度比丙地弱.
(3)丁地植株20天的平均高度X应该是D
A、大于38cm B、33~38cm C、28~33cm D、小于28cm
(4)以上资料可以说明:晚间适度降低(提高或降低)温度,可提高作物产量.
请根据表中资料分析回答:
地区 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
白天温度(℃) | 32℃ | 23℃ | 32℃ | 23℃ |
晚间温度(℃) | 12℃ | 12℃ | 18℃ | 18℃ |
20天植株平均高度(cm) | 38cm | 28cm | 33cm | X |
(2)甲地花木生长比丙地快,原因是甲地晚间温度低,呼吸作用强度比丙地弱.
(3)丁地植株20天的平均高度X应该是D
A、大于38cm B、33~38cm C、28~33cm D、小于28cm
(4)以上资料可以说明:晚间适度降低(提高或降低)温度,可提高作物产量.
5.生物进化的原因是( )
A. | 过度繁殖 | B. | 有利变异、选择、遗传的综合作用 | ||
C. | 可遗传的有利变异 | D. | 生物产生了有利变异 |