题目内容
【题目】科学家成功的把人的抗病毒干扰素基因连接到烟草细胞的DNA分子上，使烟草获得抗病毒能力。这个事例说明控制生物性状的是 （ ）
A. 基因 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 抗病毒干扰素
【答案】A
【解析】基因是DNA分子上决定生物性状的小单位；性状是指生物的形态特征，生理特性和行为方式。基因控制生物的性状的。把人的抗病毒干扰素基因植入烟草细胞中的DNA分子上，使烟草获得了抗病毒的能力。说明基因是DNA上控制生物性状的基本
单位。
名师导航单元期末冲刺100分系列答案
名校名卷单元同步训练测试题系列答案【题目】请回答人体营养中有关实验与探究活动的问题．
（1）探究花生仁和核桃仁哪个所含的能量多．改进的实验装置（易拉罐罩着锥形瓶）如图．请根据实验回答下面的问题：
①该实验装置与教材装置相比其主要优点是 ．
②等质量的花生仁和核桃仁燃烧后，A、B两瓶中水温升高几乎相同，请说出实验误差的可能原因（准确说出1点即可）．
（2）某同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的实验方案和获得的实验结果如表，请分析回答下列问题：
试管号 | 1 | 2 | 3 |
馒头形态 | 馒头碎屑 | 馒头碎屑 | 馒头块 |
清水或唾液 | 2毫升唾液 | 2毫升清水 | 2毫升唾液 |
在37℃水浴中保温10分钟，再加碘液2滴 | |||
结果 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 |
a.能与3号试管形成对照实验的是号试管，该组对照实验的变量是 ．
b.解释3号试管出现的实验现象，其原因相当于口腔实际消化中失去了的功能．
【题目】衡阳的鱼粉可谓闻名遐迩．该米粉软滑爽口，鱼肉鲜美细腻，是备受人们青睐的早点之一．吃下一碗鱼粉，其中的主要成分会在你的体内经过下图所示的神奇旅程，最后被消化为可吸收的物质．
（1）图中的曲线甲、乙、丙表示食物中淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．请据图回答：
①米粉的主要成分是淀粉，能代表淀粉消化过程的是曲线 ．
②鱼肉的主要成分是蛋白质，它的初步消化在图中所示的（填字母）段完成．
③小华同学长期偏食、挑食、爱吃鱼肉，不吃蔬菜水果，导致他牙龈出血，可能是他缺乏 ．
（2）某中学生物兴趣小组欲探究“米粉在口腔中的变化”，按照如表所示的方案进行了实验，请根据下表回答问题：
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 |
米粉碎屑或粉条 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量碎屑 |
唾液有无 | 2mL唾液 | A | 2mL唾液 | 2mL唾液 |
是否搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | 搅拌 |
温度 | 37℃ | 0℃ | 100℃ | |
10分钟 | ||||
2滴 | ||||
①为探究“唾液对米粉的消化作用”，选用1号和2号两支试管做对照实验，在A处应加入 ．
②1号试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是 ．
③如选用1、3、4号试管进行试验，所探究的问题是：对淀粉的消化是否有影响？