题目内容
【题目】如图是人体消化系统组成示意图，请在[]中填序号，横线上填文字．
（1）食物通过消化道的顺序是：[]、咽、食道、胃、[]、大肠和肛门．
（2）、和三种消化腺所分泌的消化液中都含有消化淀粉的酶．
（3）淀粉开始消化的部位是；蛋白质开始消化的部位是；脂肪开始消化的部位是： ．
（4）可在短时间内容纳大量食物的是 ．
【答案】
（1）1；口腔；7；小肠
（2）唾液腺；肠腺；胰腺
（3）口腔；胃；小肠
（4）胃
【解析】解：（1）食物通过消化道的顺序是1口腔、咽、食道、胃、7小肠、大肠和肛门．（2）淀粉的消化开始于口腔，胃不能消化淀粉，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖；参与淀粉消化的消化液有唾液腺分泌的唾液、肠腺分泌的肠液以及胰腺分泌的胰液．（3）淀粉最最先被消化，在1口腔中可以被唾液淀粉酶分解麦芽糖，在7小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成葡萄糖；蛋白质在2胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后进入小肠，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成氨基酸；脂肪只能在7小肠中被消化，在小肠内，在肝脏分泌的胆汁的作用下，被乳化为脂肪微粒，然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成甘油和脂肪酸．（4）2胃是消化道中最膨大的部位，可在短时间内容纳大量食物．
1、消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门．消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺．2、图中的1是口腔，2是胃，3是胰腺，4是大肠，5是唾液腺，6是肝脏，7是小肠．
【考点精析】关于本题考查的食物的消化和营养物质的吸收，需要了解在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质；营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程；消化道各段对营养物质的吸收：胃：少量的水、酒精（非营养）；小肠（主要的吸收场所，与其结构有关）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素；大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素才能得出正确答案．
