Question

【题目】下列哪种环境中，细菌或霉菌最容易生长？（ ）

A. 干燥的皮鞋上 B. 冰箱内水果皮上 C. 潮湿的粮食堆 D. 潮湿的沙土地

Answer 1

【答案】C

【解析】粮食衣物和皮鞋常常长毛发霉为真菌，真菌生活所需的条件是：营养物质、适宜的温度、水分等。潮湿的沙土地尽管有水但缺乏有机物，也不易发霉；潮湿的粮食里面含有有机物和水，可能会出现霉菌；由于霉菌生活需要一定的水分，所以干燥的衣服不易长霉；由于真菌生活需要一定的温度，煮沸的牛肉汁里面尽管有有机物，但在加热过程中把霉菌杀死了，而且密封后外界的霉菌不能进入，所以不易长霉，冰箱内水果皮上，温度太低，不具有适应的温度细菌或霉菌不易生长。
故选C。