题目内容

17．酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注，利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是：玉米秸秆→糖液→酒精．由糖液到酒精阶段需要的菌种是（　　）
A．酵母菌B．青霉素C．醋酸菌D．乳酸

分析 微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等．

解答 解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．有题意可知，在利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程中，由糖液到酒精阶段需要的菌种是酵母菌．可见A符合题意．
故选：A．

点评 关键点：制酒要用到酵母菌．其它微生物与食品制作的例子也要注意掌握．

练习册系列答案
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14．人体肺泡内的氧气进入血液，需要通过细胞的层数是（　　）
A．四层B．三层C．二层D．一层
8．据调查显示，我国近视眼人数已近4亿，居世界第一．近视人数连年攀升，已经成为影响我国人民健康的重要问题．患近视眼的人，其眼球的结构变化以及成像状况是（　　）
①晶状体凸度过大　②晶状体凸度过小   ③眼球前后径过长   ④眼球前后径过短
⑤物像落到视网膜前面   ⑥物像落到视网膜后面．
A．①③⑤B．①④⑤C．②④⑤D．②④⑥
5．人在呼吸时不能同时进行的生理活动是（　　）
A．吞咽B．咀嚼C．心跳D．消化
12．如图为淀粉在人体内消化过程的示意图，请据图回答：
（1）物质A指的是葡萄糖．
（2）能将麦芽糖转变为物质A的场所是小肠，参与此过程的消化液有肠液和胰液．
（3）物质A从消化道黏膜上皮进入血液的过程，称为吸收．
2．遗精和月经是青春期的发育特点√（判断对错）
9．请结合图示回答下列有关生物学问题（“[]”填字母，“___”填具体文字）：

 （1）与大豆根瘤菌相比，图甲特有的细胞结构是[B]成形的细胞核；与甲相比，大豆根尖伸长区细胞特有的结构有细胞壁和液泡．
（2）图乙内合成有机物的结构是[A]，表示有机物合成的反应式为：二氧化碳+水$→_{叶绿体}^{光能}$有机物（储存能量）+氧气．
（3）图丙的叶片在植物体的结构层次上属于器官．
（4）丙和丁是由完全相同的种子种在不同环境中长成的万寿菊，你认为长在降雨量较大地区的一株是丙，这一事实说明生物能够适应环境．
6．鲫鱼在水中游泳主要通过（　　）
A．胸鳍和腹鳍的摆动
B．所有鳍的协调作用
C．尾鳍的摆动
D．躯干部和尾部的摆动以及鳍的协调作用
7．下列不属于真菌的是（　　）
A．酵母菌B．霉菌C．蘑菇D．螺旋菌

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