题目内容
17.酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注,利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是:玉米秸秆→糖液→酒精.由糖液到酒精阶段需要的菌种是( )A. | 酵母菌 | B. | 青霉素 | C. | 醋酸菌 | D. | 乳酸 |
分析 微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,利用青霉发酵可以提取出青霉素等.
解答 解:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.有题意可知,在利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程中,由糖液到酒精阶段需要的菌种是酵母菌.可见A符合题意.
故选:A.
点评 关键点:制酒要用到酵母菌.其它微生物与食品制作的例子也要注意掌握.
练习册系列答案
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A. | 四层 | B. | 三层 | C. | 二层 | D. | 一层 |
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①晶状体凸度过大 ②晶状体凸度过小 ③眼球前后径过长 ④眼球前后径过短
⑤物像落到视网膜前面 ⑥物像落到视网膜后面.
①晶状体凸度过大 ②晶状体凸度过小 ③眼球前后径过长 ④眼球前后径过短
⑤物像落到视网膜前面 ⑥物像落到视网膜后面.
A. | ①③⑤ | B. | ①④⑤ | C. | ②④⑤ | D. | ②④⑥ |
5.人在呼吸时不能同时进行的生理活动是( )
A. | 吞咽 | B. | 咀嚼 | C. | 心跳 | D. | 消化 |
6.鲫鱼在水中游泳主要通过( )
A. | 胸鳍和腹鳍的摆动 | |
B. | 所有鳍的协调作用 | |
C. | 尾鳍的摆动 | |
D. | 躯干部和尾部的摆动以及鳍的协调作用 |
7.下列不属于真菌的是( )
A. | 酵母菌 | B. | 霉菌 | C. | 蘑菇 | D. | 螺旋菌 |