题目内容

饮食结构不合理可能引起维生素缺乏症。假如某人的体内长期缺乏维生素C,那么此人就会患   (      )
A．脚气病B．坏血病C．夜盲症D．骨质疏松症
B
缺乏维生素C，易患坏血病。这是一个识记层面的题，各种维生素的缺乏症是中考的重点。
练习册系列答案
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矿工被困井下，下列物质中对其维持生命很重要，但又不能提供能量的是
A．水B．糖类C．脂肪D．蛋白质
齐鲁晚报曾刊登一消息：某患儿是一个不足四个月的男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质牛奶，现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状。就此案例的因果关系，利用所学知识，找出错误选项（ ）
A．蛋白质是构成人体的基本物质
B．人体的生长发育离不开蛋白质
C．蛋白质还能分解，为人体的生理活动提供能量，是最主要的供能物质
D．组织细胞的更新离不开蛋白质
人体所需的能量都是由糖类供给的。    （   ）
下列(    )组养分不是人体内的能源物质，但对维持正常生命活动却很重要。
A．糖类、维生素B．维生素、无机盐
C．维生素 、蛋白质D．矿物质、蛋白质
小明同学选取辣椒和黄瓜进行比较维生素C含量的实验，实验结果是黄瓜比辣椒中的维生素C含量多，与理论数据不相符。请你帮他分析以下实验操作中，不可能导致该结果的是（　　）。
A．选取的辣椒不新鲜，维生素C含量减少
B．滴液时把辣椒汁液大量滴在了试管壁上
C．两支试管中高锰酸钾溶液的浓度不同
D．使用同一滴管滴两种汁液，并且滴第二种汁液前，将滴管洗净，并吸干了水分
关于蛋白质的作用，错误的叙述是（　　）。
A．蛋白质是构成人体细胞的基本物质
B．人体的生长发育、组织的更新都离不开蛋白质
C．蛋白质可被分解，为人体的生命活动提供能量
D．蛋白质是储备的能源物质
一位水手因长时间没有吃到新鲜的水果和蔬菜而患了坏血病，是因为他体内缺乏（  ）
A.维生素A.      B.维生素B.1     C.维生素C.      D.维生素D.
下列营养成分是人体最主要的能源物质的是------------------------------（    ）
A．蛋白质B．维生素C．糖类D．脂肪

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