Question

【题目】下列营养物质在消化道内被消化的先后顺序是

①蛋白质 ②淀粉③脂肪

A.②③① B.①②③C.③②① D.②①③

Answer 1

【答案】D

【解析】

淀粉的主要成分是糖类，其最先在口腔内被消化，蛋白质开始消化的部位是胃，脂肪只能在小肠内被消化。

食物的消化是从口腔开始的，口腔中的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，消化糖类、蛋白质和脂肪。最终在小肠中蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸。故选D。