Question

【题目】当我们感觉饥寒交迫时，需要补充食物获得能量。下列叙述不正确的是

A. 食物中不同的营养物质含有的能量不同

B. 食物中的糖类、蛋白质、脂肪能为人体提供能量

C. 储存在食物中的能量能够直接被人体利用

D. 食物中的淀粉、蛋白质、脂肪要经过消化才能被人体吸收

Answer 1

【答案】C

【解析】不同的食物含有的营养成分不同，所含有的能量也不同，故A不符合题意；食物中的糖类是主要的供能物质，蛋白质是基本物质，脂肪是储能物质，都含有能量，故B不符合题意；储存在食物中的能量需要在细胞内的线粒体分解氧气化释放出来的能量才能被人体利用，故C符合题意；食物中的淀粉分解为葡萄糖，蛋白质分解为氨基酸，脂肪分解为甘油和脂肪酸，这些小分子物质才能被人体吸收，故D不符合题意，故选C。