Question

16．俗话说：“喝酒伤胃，不喝伤心”，经常饮酒会破坏胃粘膜，使人患上胃病，这说明胃能吸收（　　）

• A． 葡萄糖
• B． 淀粉
• C． 脂肪
• D． 酒精

Answer 1

分析 （1）食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
（2）营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收．

解答 解：营养物质的吸收只在人体消化系统的部分消化道内进行．小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸．胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精．大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素．其他的消化道基本上没有吸收功能．因此胃能够吸收酒精，因此经常饮酒会破坏胃粘膜，使人患上胃病．
故选：D

点评 知道各段消化道对营养物质的吸收能力是不同的，小肠是吸收营养物质的主要场所．