题目内容
5.放假了,你和妈妈一起为全家准备午饭,请写出你设计的午餐食谱.米饭、鱼、猪肉、青菜、苹果.分析 1、合理营养是指全面而平衡营养.“全面”是指摄取的营养素种类要齐全;“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合,与身体的需要保持平衡.为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,以避免营养不良和营养过剩.
2、食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,蛋白质是构成人体细胞的基本物质
解答 解:合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当;并与身体的需要保持平衡.据此我设计了一份午餐:米饭、鱼、猪肉、青菜、苹果,其中米饭主要提供淀粉等,鱼、猪肉主要提供蛋白质和脂肪,青菜和苹果主要提供维生素,较合理.
故答案为:米饭、鱼、猪肉、青菜、苹果.
点评 健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理.
练习册系列答案
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