题目内容

在十二指肠处不能检测出下列哪种物质（   ）
A．麦芽糖B．蛋白质C．胰岛素D．胆汁
C

试题分析：胰岛素是蛋白质，蛋白质在胃中进行初步消化，所以，胰岛素在胃中被分解了，在十二指肠中检测不到，故选C。
练习册系列答案
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下图为人体消化系统模式图，请据图回答下列问题：

（1）人体的消化系统由           和           组成。
（2）图中［ 1 ］是         ，能分泌          。
（3）人体最大的消化腺是[    ]      ，它能分泌      ，促进      被消化。
（4）消化吸收营养的主要场所是[    ]       ，内有     和          增加了吸收营养的面积。
（5）除肠液以外，由［　］___________分泌的消化液中也含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。
米饭是没有甜味的，但在口腔中却出现了甜味，原因是
A．米饭中的糖类变成了氨基酸
B．米饭中的糖类变成了麦芽糖
C．米饭中的糖类变成了葡萄糖
D．米饭中的糖类变成了甘油
下图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，请分析并回答：

（l）曲线甲表示________的消化。
（2）曲线丙表示________消化。
（3）曲线乙的消化从______开始。
（4）这三种营养物质在[   ]________中都可以被消化，
(5)C中含有的消化液有________，D中含有的消化液有________________ 
为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响,某实验小组做了如下实验。分析后回答问题：（4分）
试管编号
加入物质
温度
PH值
滴加碘液后颜色变化
1
2ml淀粉糊，2ml蒸馏水
37℃
7
变蓝色
2
2ml淀粉糊，2ml唾液
37℃
7
不变色
3
2ml淀粉糊，2ml唾液
45℃
7
变蓝色
4
2ml淀粉糊，2ml唾液
37℃
1.8
变蓝色
（1）试管1和2比较，说明：                                                
（2）试管2和3比较，说明：                                                
（3）试管      和     比较，说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响。（1分）
（4）试管2滴加碘液后不变色的原因是：                                          
如图表示食物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位（A～D）被消化的程度．请据图回答：

（1）食物的消化过程主要是在[     ]      中进行的。
（2）图中X表示       的消化过程，该物质的消化是从[     ]       开始的，Y表示      消化过程。
（3）鸡蛋所含有的糖类、脂肪、蛋白质等有机物中，含量最多的有机物是在[    ]      中开始被消化的。
（4）基本无消化作用的是      ；D代表的是        ，里面含有哪些消化液         、       、肠液。
饭后立即进行剧烈运动会抑制食物的消化,其原因主要是
①胃、肠蠕动减弱   ②胃、肠蠕动增强
③流经消化器官的血液量增加  ④流经消化器官的血液量减少
⑤消化腺的分泌功能增强    ⑥消化腺的分泌功能减弱
A．①③⑤B．②④⑥C．①④⑥D．②③⑤
下图是人体部分器官系统及有关物质的代谢关系示意，其中的A.B.C.D.e、f、g分别表示不同的物质。请分析回答：

（1）若a为从消化系统进入血液的物质，则其成分应包括                                           （至少答出其中的3种）；消化系统吸收这些成分的主要部位是                。
（2）若c和d分别表示进出肺泡的气体，则二者相比，d的成分中含      较多，该物质是在组织细胞的        中产生的。
（3）若e的成分中含有大分子的蛋白质和血细胞，则表明         发生了病变；若e的成分正常，但g的成分中含有葡萄糖，则可能是       了障碍。
人体的消化系统由消化道和______组成；肝炎患者应少吃油腻的食物，因为肝脏所分泌的______不足，影响了对脂肪的消化。

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