题目内容
【题目】验证是否产生淀粉所用的试剂是( )
A. 酒精 B. 碘液 C. 生理盐水 D. 蒸馏水
【答案】B
【解析】淀粉遇碘变蓝色,这是淀粉的一种特性,人们根据淀粉的这一特性来鉴定淀粉的存在。
练习册系列答案
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【题目】甲表为小聪探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录,乙图中的三条曲线分别表示蛋白质、淀粉、脂肪在消化道内的化学性消化过程,请完成下列问题:
试管 | 加入的物质 | 温度 | 加入试剂 (充分摇匀) | 实验现象 |
1号 | 适量馒头碎屑+2毫升唾液 | 37℃ | 碘液 | |
2号 | 适量馒头碎屑+X | 37℃ | 碘液 |
(1)甲表2号试管中的X表示______(填“2毫升唾液”或“2毫升清水”)。
(2)实验中1号试管的实验现象是_____,2号试管的实验现象是_____。
(3)在该实验中,馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下,转变成_____。
(4)从乙图中可以看出三种有机物都在[____] _____被彻底消化。