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我们平时吃的大豆油主要是从大豆种子的什么结构中榨取的?( )
A.胚芽
B.胚乳
C.子叶
D.种皮
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花生属于双子叶植物,其种子的主要部分是胚,包括胚根、胚轴、胚芽和子叶,其中子叶的作用是储存营养物质,所以我们平时吃的花生油,主要是从花生种子的子叶里面榨取的.
故选C
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