题目内容

我们常用来检验是否淀粉存在的溶液是（  ） 
A．食盐溶液B．酒精溶液C．水D．碘酒溶液
D

试题分析：淀粉具有遇碘变蓝的特性，因此我们常用来检验是否淀粉存在的溶液是碘液。
练习册系列答案
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三鹿奶粉有毒是因为其含三聚氰胺。不法商人得用食品含量测试方法的缺陷，用三聚氰胺作食品添加剂，以提升食品检测中某营养物质的含量指标。该营养物质是构成人体细胞的基本物质，它是
A．蛋白质B．葡萄糖C．维生素D．水分
小明不愿吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，他体内可能缺少
A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D
下列叙述中，疾病与病因不相符的一项是（  ）
A．神经炎与缺乏维生素D有关
B．脚气病与缺乏维生素B有关
C．牙龈出血与缺乏维生素C有关
D．夜盲症与缺乏维生素A有关
脚气病患者应该多吃的食物是：
A．精白面粉B．胡萝卜C．精白大米D．标准粉
食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是(    )。
A．水、脂肪、糖类B．糖类、脂肪、蛋白质
C．水、无机盐、维生素D．糖类、脂肪、维生素
对正处于生长发育时期的青少年来说，应该多吃(    )
A．含糖丰富的食物
B．含蛋白质丰富的食物
C．含钙和磷丰富的食物
D．含钙、磷、蛋白质和维生素丰富的食物
多吃海带、紫菜，对人体健康十分有益，其原因是可以预防：（     ）
A．脚气病B．骨质疏松病C．夜盲症D．地方性甲状腺肿
下列食物中，蛋白质含量最丰富的是     （   ）
A．新鲜菠菜B．面包C．米饭D．鸡蛋

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