题目内容
14.解读曲线图:图表示食物通过人体消化道时,蛋白质、淀粉、脂肪被消化的程度,字母表示消化道各器官,请回答:(1)据图推断各字母表示的器官:C胃、D小肠,
(2)据图分析,曲线 X 代表淀粉的消化过程;曲线 Y 代表脂肪的消化过程.
(3)由图可知,淀粉被消化的起始部位是口腔,蛋白质被消化的起始部位是胃,脂肪被消化的起始部位是小肠.三种物质均在小肠被彻底消化,这是因为其内含有胆汁、肠液、胰液等多种消化液.
分析 (1)食物所含的营养物质中,水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收,而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收.
(2)淀粉首先在口腔里的唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖,然后再小肠内多种酶的作用下被消化成葡萄糖才能被吸收.蛋白质是在胃中被初步消化,在小肠内被最终消化成氨基酸;脂肪只能在小肠内被消化,先经过胆汁的乳化作用,在肠液和胰液的作用下,被消化成甘油和脂肪酸.
(3)消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门.
(4)图中,X表示淀粉的消化曲线,Y表示脂肪的消化曲线,A、B、C、D、E依次为口腔、咽和食道、胃、小肠、大肠.
解答 解:(1)消化道包括口腔、咽食道、胃、小肠、大肠、肛门,因此据图推断各字母表示的器官:C 胃、D 小肠,
(2)消化道中,口腔里只有消化淀粉的酶,胃里只有消化蛋白质的酶,从小肠里才有消化脂肪的酶,故淀粉在口腔内开始被消化,脂肪在小肠内开始被消化,蛋白质在胃内开始被消化.因此据图分析,曲线X代表淀粉的消化过程;曲线Y代表脂肪的消化过程.
(3)由图可知,淀粉被消化的起始部位是口腔,蛋白质被消化的起始部位是胃,脂肪被消化的起始部位是小肠.小肠内有胆汁、胰液、肠液,其中胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸,淀粉被分解为葡萄糖,脂肪彻底分解为甘油和脂肪酸.因此三种物质均在小肠被彻底消化,这是因为其内含有胆汁、肠液、胰液等多种消化液.
故答案为:(1)胃;小肠
(2)淀粉;脂肪
(3)口腔;胃;小肠;小肠;肠液;胰液
点评 解答此类题目的关键是理解掌握消化系统的组成以及淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程.
练习册系列答案
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父亲 | 母亲 | 儿子 | |
有无酒窝 | 有酒窝 | 无酒窝 | 有酒窝 |
肤色是否正常 | 肤色正常 | 肤色正常 | 白化病 |
(2)控制肤色正常的基因是显性基因,推测母亲的基因组成是Dd(用D和d表示),其产生的卵细胞含有的基因组成可能是D或d.
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