题目内容

7.如图所示,两支试管中各加入淀粉糊2毫升,再向A试管中加入2毫升清水,向B试管中加入2毫升唾液.充分摇匀后,放入37℃温水中加热10分钟后,滴加碘液.下列各选项不正确的是(  )
A.A试管会变蓝,B试管不变蓝
B.放入37℃温水中加热是为了提供相当于口腔的温度环境
C.此实验可证明唾液可把淀粉消化为葡萄糖
D.此实验可证明唾液可消化淀粉

分析 该同学以唾液为变量形成了一组对照实验,目的是探究唾液对淀粉的消化作用.1号试管内加入的是清水,清水对淀粉没有消化作用,说明淀粉没有被分解,因此滴加碘液后变蓝色.2号试管中加入的是唾液,唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖,淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不变蓝色,因此2号试管内滴加碘液后出现的现象是不变蓝色,说明淀粉被分解了.

解答 解:A、1号试管内加入的是清水,清水对淀粉没有消化作用,说明淀粉没有被分解,因此滴加碘液后变蓝色.2号试管中加入的是唾液,唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖,淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不变蓝色,因此2号试管内滴加碘液后出现的现象是不变蓝色,A正确;
B、放入37℃温水中加热是为了提供相当于口腔的温度环境,37℃是消化酶发挥作用最适宜的温度,B正确.
C、唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖,C错误;
D、2号试管中加入的是唾液,唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖,淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不变蓝色,因此2号试管内滴加碘液后出现的现象是不变蓝色,说明淀粉被分解了.D正确.
故选:C

点评 解答时要注意找出实验设置中的变量和对照实验.

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