题目内容

【题目】一日三餐对我们很重要,“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”这个说法就印证了这一点。一日三餐要保证定时定量,早餐、中餐和晚餐的合理比例应该是

A. 3:4:3 B. 4:4:2 C. 4:3:3 D. 3:3:4

【答案】A

【解析】按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,以避免营养不良和营养过剩六类营养物质和膳食纤维都是人体所必需的,糖类是人体最重要的供能物质,人体生命活动所需的能量主要来自于糖类人每天摄入最多的应该是米、面等主食,其次是蔬菜、水果,摄入量最少的是脂肪食品.为了保持身体健康,必须保证每日三餐,按时进食在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右

练习册系列答案
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【题目】2018年12月6日 “营养与儿童青少年发展国际研讨会”在北京召开,我国存在儿童营养不良与超重肥胖并存的现象,这与不良的饮食习惯有密切相关。下图是消化系统组成模式图,请据图回答问题。

(1)某同学的早餐是炸鸡排、炸馒头片、薯片和奶茶,你认为他的早餐合理吗?_________,理由是:________________

(2)这位同学在咀嚼馒头片的时候感觉到了甜味,这是因为_________(填序号)分泌的唾液将馒头中的淀粉分解成了有甜味的糖。

(3)他的早餐及其残渣进、出身体的正确顺序是(请用序号和→(箭头)依次表示) __________。其中消化食物的主要器官是___________

(4)实验课上同学们用放大镜观察了鸭的小肠,可以看见小肠的内表面有许多环形皱襞,其表面的许多细小的突起是___________此外,这些细小的突起内部还分布有毛细血管网和毛细淋巴管。可见,小肠的结构与其__________功能是相适应的。

(5)这位同学身体不适去医院检查,医生在其消化管的某一部位抽取内容物化验,结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化,蛋白质却己被初步消化,该部位应该是______

(6)经对多项检查的分析,医生诊断这位同学患了胆囊炎,叮嘱他少吃含__________的食物,因为胆囊中贮存的___________对这一物质的消化有重要作用。

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