题目内容

青少年膳食要做到粗细粮合理搭配，下列不属于粗粮的是
A．大麦B．大米C．玉米D．高粱
B

试题分析：粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，所以大麦、玉米、高粱都属于粗粮，而大米属于细粮。因此A、C、D选项均属于粗粮，只有B不属于粗粮，符合题意，故选B。
练习册系列答案
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下列做法符合食品安全的是 
①购买方便面时要看保质期  ②食用发芽的马铃薯
③用清水浸泡、冲洗青菜    ④用同一把菜刀切生食与熟食
A．①②B．①③C．③④D．②④
每年因心血管疾病死亡的人数居总死亡人数的第一位。造成心血管疾病的原因可能多种，和人们的生活习惯有密切关系。下列生活习惯中，不可能引发心血管疾病（    ）
A．长期精神紧张B．爱吃高脂肪的食物
C．嗜烟、嗜酒D．经常进行适当体育锻炼
据中央电视台最近报道，我国每年有100万人死于与吸烟有关的疾病。青少年应禁止吸烟，其原因是
①烟内含激素，吸入后影响正常发育
②烟内含有有害物质，吸入后对呼吸道有损害
③烟内含有致癌物质，吸入后会致癌
④烟内含抑制大脑活动的物质，吸入后会反应迟钝
A．②③B．①④C．②④D．①③
营养学家建议每天三餐的热量分配比是
A．1:7:2B．3:4:3
C．2:5:3D．1:8:1
下列叙述中,哪个是正确的      (   )
A．青少年正处在生长发育的关键时期,不能喝酒和抽烟.
B．吸烟主是危害自己,对他人无害
C．长期吸烟的人如果不抽会影响到健康.
D．青少偶尔抽一两支香烟没关系
“加强环保意识，发展绿色食品”。这里的“绿色食品”是指
A．绿颜色的营养食品B．有叶绿素的营养食品
C．经济附加值高的食品D．安全、无公害的营养食品
当今社会威胁人类健康的主要疾病是　　疾病和癌症．
妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鲫鱼、牛肉、鸡蛋。根据所学的生物学知识，你认为添加下列哪项后会使这份食谱营养更合理？
A．素炒菠菜B．牛奶C．排骨汤D．小米粥

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