Answer 1

分析：此题考查的是骨的组成成分与其特性的关系．无机物有使骨硬脆的特点；而有机物能使骨变得柔韧．

解答：解：有机物能燃烧，燃烧的目的就是除去有机物，剩下的是无机物，无机物使具有骨硬脆的特点．处理后，骨轻轻一敲就断表明剩余的是无机物，因此甲骨去掉了骨中的有机物．无机物能溶于盐酸，用盐酸浸泡是除去无机物，同时产生二氧化碳，因此有气泡产生．剩余的是有机物，有机物使骨变得柔韧．处理后，骨可以变曲，打结，表明剩余的是有机物，因此乙骨去掉了骨中的无机物．．
故答案为：
（1）火上烧；有机物；稀盐酸；无机物．
（2）有机物烧后产生的；无机物与稀盐酸发生化学反应．
（3）12.5%；无机物； 87.5%；有机物

点评：解答此类题目的关键是知道有机物和无机物使骨具有的特点．