Question

【题目】买回来的苹果装到保鲜袋内，这样可以延长苹果的储藏时间。保鲜袋的作用是（　 　）

A.保持适宜的温度B.减少水分散失C.减少表面损伤D.抑制呼吸作用

Answer 1

【答案】D

【解析】

呼吸作用要消耗氧气，分解有机物，产生二氧化碳和水，同时释放能量。

呼吸作用要消耗氧气，分解有机物，产生二氧化碳和水，同时释放能量。新鲜水果用保鲜袋包裹后，包装袋内的水果与外界的空气隔绝，这样可以较少水分散失，不但能阻挡微生物的进入，还能抑制袋内微生物的呼吸，但主要还是降低了氧气含量，使其呼吸作用受到抑制，减少有机物的分解，这样就达到了保鲜不变质的目的。因此，买回来的苹果装到保鲜袋内，这样可以延长苹果的储藏时间。保鲜袋的作用是抑制呼吸作用。故选D。