题目内容
19.食物的六类营养成分中,都能为人体提供能量的是( )A. | 糖类,脂肪,蛋白质 | B. | 糖类,脂肪,水 | ||
C. | 糖类,蛋白质,无机盐 | D. | 脂肪,蛋白质维生素 |
分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答 解:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,同时这三类物质也是组织细胞的组成成分,水、无机盐和维生素不能为人体提供能量.
其中糖类是最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解,约占人体能量供应量的70%.
脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质.
蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新的重要原料,也是生命活动的调节等的物质基础.
故选:A.
点评 关键点:能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,水、无机盐和维生素不能为人体提供能量.
练习册系列答案
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