Question

【题目】日常生活中食用的香油是由芝麻种子加工而成，这说明芝麻种子含有较多的

A．脂肪 B．无机盐 C．淀粉 D．蛋白质

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题分析：种子的成分包括水分、无机盐、淀粉、蛋白质和脂肪。日常生活中食用的香油是由芝麻种子加工而成，这说明芝麻种子含有较多的“脂肪”。