Question

2．人体摄入的食物在消化系统中被消化吸收，消化主要是通过多种消化酶的作用而进行的；消化道中吸收营养物质的主要器官是小肠．

Answer 1

分析 食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化；消化后的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收．
小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官．

解答 解：消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成，口腔能初步消化淀粉，胃对蛋白质有一定的消化能力，并能吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收；大肠只能吸收少量的水、无机盐和维生素．其他的消化道基本上没有吸收功能．
  所以人体摄入的食物在消化系统中被消化吸收，消化主要是通过多种消化酶的作用而进行的；消化道中吸收营养物质的主要器官是小肠．
故答案为：消化酶；小肠．

点评 解题的关键是知道消化系统的组成和功能．