Question

3．胃、小肠、大肠都能吸收的营养物质是（　　）

• A． 水
• B． 淀粉
• C． 蛋白质
• D． 脂肪酸

Answer 1

分析 营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收．

解答 解：人体各段消化道对营养物质的吸收能力不同，口腔、咽和食道基本上没有吸收功能，胃内能吸收少量的水、无机盐和少量的酒精；小肠能吸收无机盐、葡萄糖、维生素、氨基酸、甘油、脂肪酸、水；大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素．所以，胃、小肠、大肠都能吸收的营养物质是水和无机盐，选项A符合题意．
故选：A．

点评 关于营养物质的吸收，可结合着食物的消化产物掌握．