题目内容

能初步消化蛋白质的消化道是(  )
A、口腔B、咽C、小肠D、胃
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:蛋白质的消化起始于胃,在小肠内被彻底分解为氨基酸,据此解答.
解答:解:淀粉的消化开始于口腔,胃不能消化淀粉,在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化起始于胃,在小肠内被彻底分解为氨基酸;口腔和胃都不能消化脂肪,脂肪的消化在小肠里进行,小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液,胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,胆汁虽然不含有消化酶,但它对脂肪起乳化作用,使脂肪变成微小的颗粒,增加与消化酶的接触面积,从而促进脂肪的消化.脂肪在小肠里被彻底消化为甘油和脂肪酸.
故选:D.
点评:掌握三大营养物质在人体内的消化过程是解题的关键.
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