题目内容

夏天把食品放在冰箱里冷藏,可延长保存时间,这是因为(  )
A.冰箱内有杀菌物质
B.低温可使细菌产生不利变异
C.细菌具有趋向高温的特性
D.低温不利于细菌的生长繁殖
防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖.冰箱中温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,使细菌、真菌繁殖很慢,数量少,不能充分分解食物,达到保鲜的目的.可见D符合题意.
故选D
练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网