Question

【题目】中央电视曾报道：个别县市不法猪商将健康猪肉混着病死猪肉卖，再次引起了老百姓对食品安全问题的担忧。对病死猪肉的正确处理应该是（ ）

A. 不能食用，得改做成动物饲

B. 做成高温灭菌罐头，打上QS标志

C. 集中焚烧或撒上石灰粉掩埋

D. 消毒干燥后仅限于做腊肠等加工品

Answer 1

【答案】C

【解析】试题分析：病死猪肉中可能携带了病毒、细菌、寄生虫等，可能会传播疾病，会给人的健康带来隐患，故应该将病死猪肉集中焚烧或撒上石灰粉掩埋。故选C。