Question

【题目】米饭中的淀粉等物质必须经过消化才能被吸收。下列各项中与米饭里淀粉的消化无关的是

A. 牙齿的咀嚼 B. 舌的搅拌 C. 唾液 D. 胃液

Answer 1

【答案】D

【解析】淀粉首先在口腔里经过牙齿的咀嚼和舌的搅拌，将淀粉于唾液充分混合，然后在唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖，然后在小肠内多种酶的作用下被消化成葡萄糖才能被吸收，胃液只含有能够消化蛋白质的胃蛋白酶，与淀粉的消化无关，D符合题意。