题目内容
【题目】人体消化食物吸收营养物质的主要器官是_____;_____是呼吸系统的主要器官.
【答案】小肠肺
【解析】
小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所,呼吸系统的主要器官是肺。据此解答。
小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。小肠长约5~6m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。小肠的这些特点是与它的消化和吸收的功能相适应的。
呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分,呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管,是呼吸的通道,呼吸道保证了气体的畅通;肺是气体交换的场所,肺泡数量多,总表面积大,外面缠绕着丰富的毛细血管,肺泡壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成,这些特点有利于肺泡与血液之间进行气体交换。因此,呼吸系统的主要器官是肺。
【题目】家庭尝试制作酸奶
以下是家庭制作酸奶时供选择的一些材料和条件:A.加抗生素的新鲜牛奶和糖混合;B.新鲜牛奶和糖混合;C.乳酸菌种;D.酵母菌种;E.发酵温度0℃﹣5℃;F.发酵温度37℃﹣42℃。
1请在上述材料和条件中选择恰当的选项,完善制作酸奶的步骤
顺序 | 具体操作 |
① | 牛奶种类[_____] |
② | 热处理(煮沸) |
③ | 冷却 |
④ | 接种菌类[_____] |
⑤ | 密封发酵,温度控制为[ _____] |
⑥ | 冷藏或食用 |
2对下列实验操作或现象作出合理解释
(1)制作酸奶时,对材料热处理(煮沸)的目的是_____。
(2)发酵时要将盖密封的主要原因是_____。
(3)将做好的酸奶冷藏不容易变质的原因是_____。
(4)酸奶具有酸味是因为_____。
(5)乳酸菌和酵母菌营养方式的共同点是利用现成的_____维持生活。