题目内容
【题目】如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部分被消化的程度．图中X，Y，Z代表营养物质，a、b、c、d表示消化道部位）．据图判断，下列说法正确的是（ ）
A.c表示小肠，b表示胃
B.Y代表脂肪，在b部位开始消化
C.Z代表淀粉，在c部位彻底消化
D.X代表蛋白质，在a部位开始消化
【答案】A
【解析】解：A、图中a是口腔，b是胃，c是小肠，d是大肠，A正确；
B、Y是蛋白质的消化曲线，Z是脂肪的消化曲线，在c小肠中被消化为甘油和脂肪酸，B错误；
C、X代表淀粉，Z是脂肪的消化曲线，在c小肠中被消化为甘油和脂肪酸，C错误；
D、X代表淀粉，在a口腔内开始消化，D错误．
故选：A
【考点精析】通过灵活运用食物的消化，掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质即可以解答此题．
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