Question

【题目】生活经验告诉大家，肥肉、大豆、花生等食物中含有较多量的重要物质，储存在人体内的，所以说___________是备用能源．

Answer 1

【答案】脂肪

【解析】

试题分析：肥肉、大豆、花生等食物中含有较多的脂肪，是脂肪的主要食物来源．脂肪是构成人体细胞的成分，也是供给人体能量的重要物质，单位质量释放能量最多．不过，在一般情况下，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内。