题目内容
【题目】果酒的制作需要
A.酵母菌 B.乳酸菌 C.霉菌 D.醋酸菌
【答案】A
【解析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如制作甜酒时要用到酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖产生酒精和二氧化碳。可见A符合题意。
故选：A
练习册系列答案
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【题目】人体青春期主要处于从小学到高中教育阶段．图1、图2分别为小学至高中阶段男女学生身高和体重曲线图，根据曲线所示含义，请就下列各项陈述，圈出“是”或“否”．
（1）
青春期人体外形是否如此变化 | 是或否？ |
A．在男女学生身高的曲线图中，交叉点A和B说明：在相对应的年龄时期男生和女生的平均身高相等 | 是/否 |
B．9岁至12岁，女生的平均身高高于同龄男生的平均身高 | 是/否 |
（2）
青春期人体外形是否如此变化 | 是或否？ |
A．青春期身高增长 | 是/否 |
B．青春期体重增加 | 是/否 |
C．青春期出现了第二性征，说明人体内相应的性激素的含量有明显增加 | 是/否 |