题目内容
在盛有温开水的瓶中加入一大勺糖和一小包酵母菌，摇匀后，将一个挤瘪的小球套在瓶口处，将瓶子放在25℃的条件下，一段时间后，瓶口的小气球鼓了起来（如图所示），小气球内主要是（ ）| A、酵母菌产生的乳酸 | B、酵母菌产生的氧气 | C、酵母菌产生的葡萄糖 | D、酵母菌产生的二氧化碳 |
分析：如图是发酵现象的实验图，水中加入了葡萄糖和小包酵母，进行搅拌，瓶口用气球套住，在实验中，加入的酵母菌会分解水中的葡萄糖，产生二氧化碳和酒精，其中二氧化碳是气体，因此会出现气泡，所以气球会鼓起来．
解答：解A、酵母菌产生的乳酸说法的错误．
B、酵母菌产生的氧气的说法错误．
C、酵母菌产生的葡萄糖的说法错误．
D、酵母菌产生的二氧化碳的说法正确．
故选：D
B、酵母菌产生的氧气的说法错误．
C、酵母菌产生的葡萄糖的说法错误．
D、酵母菌产生的二氧化碳的说法正确．
故选：D
点评：关键点：酵母菌在无氧的条件下能分解葡萄糖，产生二氧化碳和酒精．
练习册系列答案
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（2009?大港区模拟）在盛有温开水的瓶中加入一大勺糖和一小包酵母菌，摇匀后，将一个挤瘪的小气球套在瓶口处．将瓶子放在25℃的条件下，一段时间后，瓶口的小气球鼓了起来（如图所示），对此现象最好的解释是（ ）
