题目内容

【题目】小明爸爸体检时,医生从其消化道抽取了一些液体,经化验含有麦芽糖、蛋白质、肽、脂肪、盐酸等,你认为液体可能取自(  )

A. 口腔B. C. 小肠D. 大肠

【答案】B

【解析】

在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化;食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化;牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动,可以将食物和消化液充分混合,这是物理性消化;通过各种消化酶的作用,使食物中的各种营养成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫做化学性消化。
人体各段消化道对食物的消化能力是不同的。

淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖;
蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下部分蛋白质被初步消化为多肽;

脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化;
糖类、蛋白质、脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸;
医生从人的消化道中取出一些液体,经化验含有麦芽糖、蛋白质、肽、脂肪、盐酸等。其中盐酸是胃中所有的物质,另外部分淀粉被消化为麦芽糖,因此这些液体来自于胃。

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