Question

【题目】用热水烫番茄，很容易从番茄表面撕下一层皮，这层皮属于（　　）

A. 营养组织 B. 上皮组织 C. 保护组织 D. 输导组织

Answer 1

【答案】C

【解析】保护组织一般位于植物体各器官的表面，由表皮细胞构成，具有保护内部柔嫩部分的功能。如番茄的表皮主要由表皮细胞构成，属于保护组织。