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17.发烧的病人往往没有食欲,其主要原因是(  )
A.胃肠功能紊乱B.各种消化酶的活性受到影响
C.不能分泌消化液D.呼吸功能减弱

分析 (1)食物中含有维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收而被人体利用.
(2)消化酶的活性受温度、酸碱度的影响.

解答 解:食物的消化需要消化酶的参与,而消化酶的活性受温度的影响:低温和高温都会抑制消化酶的活性;人体在发烧时,过高的体温抑制了消化酶的活性,使进入体内的食物不能及时得到消化,因此人体发烧时常常没有食欲.
故选:B

点评 消化酶的催化作用受温度的影响,一定范围的体温升高可以促进消化酶的活性,增强人体的新陈代谢;但当体温超过一定范围后,消化酶的活性就会受到抑制,这时就要及时退烧.

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