惠泉啤酒和永春老醋分别由酵母菌和醋酸菌发酵制成.下列关于两种菌类叙述正确的是A．都是细菌B．都有成形细胞核C．都营寄生生活D．都是单细胞题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

惠泉啤酒和永春老醋分别由酵母菌和醋酸菌发酵制成，下列关于两种菌类叙述正确的是

A．都是细菌

B．都有成形细胞核

C．都营寄生生活

D．都是单细胞

D

酵母菌是单细胞的真菌，醋酸菌是细菌，细菌是单细胞个体，细胞结构内没有成形的细胞核，两者的营养方式是异养型，但都不是寄生生活。

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培养细菌真菌的方法包括配制培养基、、和恒温培养。

被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”，如右图所示（10分）：

(1)设计这个实验的科学家是______________。
(2)打断“鹅颈”后，瓶内的肉汤腐败的原因是____________________________。
(3)根据“鹅颈瓶实验”，如果家里没有冰箱或冰柜，夏天可用_______________方法将剩饭剩菜短时间保存而不会腐败变质。
(4)在生态系统中，细菌和真菌作为生物部分的___________________参与二氧化碳等物质的循环。
(5)“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。为此，这位科学家提出了保存酒和牛奶的（）
A.巴氏消毒法 B.腌制法 C.脱水法

下列生物中，不属于真菌的是 ( )

小明同学的弟弟饭前总不爱洗手，为让他养成饭前洗手的卫生习惯，小明利用自己所学的知识，用随手可得的材料和弟弟作了如下的探究实验：找两个馒头和两个干净的塑料袋，一起放在蒸锅里蒸30分钟。让弟弟尽快用手在甲馒头上按一下，再用肥皂把手认真洗干净后，在乙馒头上按一下。用无菌工具迅速将两个馒头分别装入塑料袋并密封好。一起放在温暖的地方，过一段时间，观察甲、乙两馒头的变化。请就此探究过程回答：
（1）将两个馒头和塑料袋在蒸锅里蒸30分钟的目的是_____________________（1分）
（2）“用手在馒头上按一下”的过程相当于细菌培养方法中的____________步骤（1分）
（3）本探究实验中起对照作用的是_____________（填 “甲”或“乙”）（1分）
（4）细菌的生活必须具备的生活条件是_____________。（3分）

（5分）为了证明细菌对动物遗体有分解作用，某科技研究小组的同学分别提出了三种实验方案。三种方案的共同点是将鱼的内脏分成甲、乙两组。实验过程中向鱼的内脏上滴加一些蒸馏水，使鱼的内脏保持潮湿。
方案一：将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下（暴露在空气中）。
方案二：甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下。
方案三：将甲、乙两组都进行灭菌处理。甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在无菌的环境条件下。
请根据上述材料回答下列问题：
（1）甲、乙两组要选用相同的实验材料的意义是                       。
（2）要让实验材料保持潮湿的理由是                                   。
（3）三个方案中，最好的方案是         。另外两个不太理想的方案各自的主要问题分别是                       、                          。

（5分）以下是一位同学为证明“霉菌的生长需要水分”所进行的探究活动，请分析回答问题：

A．把两片同样大小、厚度完全相同的面包分别放在两个干净的纸盘里。

B．把自来水滴在一片面包上，直到全部浸润，另一片保持。然后将两片面包在空气中静置一小时。

C．分别把两片面包放进密封袋中，挤压袋子，赶出里面的，把袋子封口，再用塑料袋把袋子再次密封，然后把袋子放在、黑暗的地方。

D．每天对密封袋中面包进行观察、记录。

（1）请将上述探究过程补充完整。
（2）步骤B中将两片面包静置在空气中一个小时是为了
。
（3）步骤C中将两个袋子放到黑暗处而不放到明亮处的原因是
。

目前，人们公认的、最理想的生物反应器是：（）

B．乳房生物反应器

果酒暴露在空气中会变酸是乳酸菌发酵的结果。 ( )