题目内容

16.以下关于能量的说法中,不正确的一项是(  )
A.在六类营养物质中,能供给人体能量的只有糖类和脂肪
B.在六类营养物质中,水、无机盐和维生素都不能为人体提供能量
C.蛋白质也能为人体提供能量
D.维生素也是有机物,但不能为人体提供能量

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:A、食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.A错误;
B、水、无机盐、维生素虽然对人体有重要的生理功能,但不能为人体提供能量.B正确;
C、蛋白质能为人体提供能量,C正确;
D、维生素属于有机物,但不能为人体提供能量,D正确.
故选:A.

点评 关键点:能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.水、无机盐、维生素虽然对人体有重要的生理功能,但不能为人体提供能量.

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