Question

食品包装袋内一般填充下列何种气体来延长食品保存时间

A．氮气 B．氢气 C．氧气 D．空气

 

Answer 1

A

【解析】

A、氮气化学性质稳定，无毒，可以做食品的保护气，故正确。

B、氢气是易燃物，容易发生事故，故错误。

C、氧气化学性质比较活泼，易使食品氧化变质，故错误。

D、空气中含有氧气，氧气具有氧化性，能使食品氧化而变质，故错误。