题目内容
【题目】根据图1消化系统模式图，图2食物中三种营养物质蛋白质、淀粉、脂肪在消化道的消化情况，请回答下列问题：
（1）人体的消化系统是由消化道和_____组成的。
（2）食物中的部分淀粉在[_____]_____内被唾液淀粉酶分解成_____，最终被分解成_____被人体吸收利用。
（3）蛋白质在[_____]_____中初步分解，最终被分解成_____被人体吸收利用。
（4）人体内最大的消化腺是[_____]_____，该部位发生病变病人不能吃太油腻的食物，原因是_____分泌过少，影响脂肪的消化，脂肪的最终分解产物是_____和_____。
（5）消化食物和吸收营养的主要器官是[_____]_____，其内壁有许多环形皱襞，环形皱襞上有许多_____，增加了消化吸收面积。
（6）图2中X、Y分别代表_____、_____的消化过程，C、D分别代表_____和_____。
【答案】消化腺 口腔 麦芽糖 葡萄糖 ⑩ 胃 氨基酸 ③ 肝脏 胆汁 甘油 脂肪酸 ⑦ 小肠 小肠绒毛 淀粉 脂肪 胃 小肠
【解析】
（1）淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是口腔、胃、小肠。
（2）消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。图中①唾液腺，②咽，③肝脏，④胆囊，⑤十二指肠，⑥肛门，⑦小肠，⑧大肠，⑨胰腺，⑩胃，食道，口腔；图2中A口腔，B咽和食道，C是胃，D是小肠，E大肠，据此分析解答。
（1）消化系统是由消化道和消化腺两大部分组成。消化道可分为口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等；消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺。
（2）淀粉首先在口腔内被唾液淀粉酶消化成麦芽糖，然后在小肠内被肠液和胰液消化成葡萄糖，最终被人体吸收。
（3）蛋白质在⑩胃内，被胃液消化成多肽，然后在小肠内被肠液和胰液消化成氨基酸，最终被人体吸收。
（4）③肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，但对脂肪具有乳化作用，所以肝脏发生病变的病人胆汁分泌过少，会影响脂肪的消化，因此不能多吃油腻的食物。脂肪在小肠内被消化成甘油和脂肪酸。
（5）⑦小肠是消化和吸收的主要器官，小肠长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。这些特点都有利于营养物质的吸收。
（6）淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是口腔、胃、小肠。图2中，C是胃、D是小肠，所以X曲线从口腔开始消化，表示淀粉的消化过程；Y曲线从小肠开始消化，并最终在小肠内被消化，表示脂肪的消化过程。
