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4.人和动物的胃是(  )
A.系统B.器官C.组织D.细胞

分析 动物体的结构层次为:细胞→组织→器官→系统→动物体.细胞是除病毒以外,生物体结构和功能的最小单位是细胞.组织是细胞分化的结果,细胞分化产生了不同的细胞群,每个细胞群都是由形态相似,结构、功能相同的细胞联合在一起形成的,这样的细胞群叫组织.器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的具有一定功能的结构.系统由能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成.

解答 解:人和动物的胃是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的具有一定功能的结构.属于消化器官.
故选:B

点评 掌握动物体的结构层次是关键.

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