题目内容
【题目】一到春季,保存不当的食品和衣服表面和很容易发霉。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?某实验小组对此进行了探究,其实验过程如下:
组别 | A | B | C |
实验处理 | 将烘干的橘皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 | 将新鲜的橘皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 | 将新鲜的橘皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在低温环境里 |
实验结果 | 不发霉 | 发霉 | 不发霉 |
(1)本实验中包含两组对照实验。AB两组实验构成一组对照实验,其中的变量是__________;__________两组实验构成另一组对照实验,其中的变量是__________。
(2)通过实验结果,你能得出的实验结论是________________________________________。
【答案】水 BC 温度 霉菌的生活需要水和适宜的温度
【解析】
(1)食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。
(2)对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力。一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组。没有处理是的就是对照组。
(1)(2)A将烤干的桔皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里,B将新鲜的桔皮置于塑料袋中,扎进紧袋口,放在温暖环境里,所以A、B两组实验构成对照实验,变量是水分;A组的变量改变了是实验组,B组变量没有改变是对照组。他们探究的问题是:水分对霉菌生活的影响。实验结论是霉菌的生活需要水,B与C也构成对照实验,变量是温度,由于真菌的生活需要一定的温度,所以C实验得到的实验结果是不发霉。实验结论是霉菌的生活需要适宜的温度。因此通过实验可得出的结论是霉菌的生活需要水和适宜的温度。