题目内容
【题目】某校生物兴趣小组为了了解“骨的成分与特性之间的关系”，设计了如下的实验。请你将相关的实验步骤补充完整。
（1）骨的煅烧
①用镊子夹住一小段鱼肋骨放在酒精灯上持续煅烧，观察鱼骨先变黑，在变红，最后变成________色。
②用镊子轻轻敲打煅烧后的骨，骨碎裂。
③实验结论：骨中含有_________，它能使骨具有_____________特点。
（2）骨的脱钙
①将一根鱼肋骨放入盛有10%的盐酸的试管中，观察骨周围是否有_______产生。
②15分钟以后，用镊子取出肋骨并用清水漂洗，观察骨是否变软。
实验结论：骨中含有____________ 它使骨具有__________的特点。
（3）儿童、青少年时期骨内无机物不足2/3，有机物超过1/3，骨的特性为硬度______，弹性_______，柔韧易变形。因此，青少年应该加强营养，多参加____________ ，注意_____________的姿势等。
【答案】灰白 无机物 脆硬 气泡 有机物 柔韧 小（弱） 大（强） 体育锻炼 坐立行
【解析】
（1）骨的成分包括有机物（骨胶原蛋白）和无机物，常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证。（2）盐酸脱钙法：将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余的物质是有机物，骨这时会变的柔韧，骨能对折弯曲，称为骨的脱钙．
（3）煅烧法：将鱼骨用火烧，有机物能燃烧，且有焦糊的味道，剩余物为无机物不易燃烧，骨会慢慢变成灰白色，变得脆硬，用镊子轻敲煅烧后的骨，骨会碎裂，为骨的煅烧。
（1）骨的煅烧①用镊子夹住一小段鱼肋骨放在酒精灯上持续煅烧，观察鱼骨先变黑，在变红，最后变成灰白色。②用镊子轻轻敲打煅烧后的骨，骨碎裂。③实验结论：骨中含有无机物，它能使骨具有脆硬特点。
（2）骨的脱钙①将一根鱼肋骨放入盛有10%的盐酸的试管中，观察骨周围是否有气泡产生。
②15分钟以后，用镊子取出肋骨并用清水漂洗，观察骨是否变软。
实验结论：骨中含有有机物，它使骨具有柔韧的特点。
（3）儿童、青少年时期骨内无机物不足2/3，有机物超过1/3，骨的特性为硬度小，弹性大，柔韧易变形。因此，青少年应该加强营养，多参加体育锻炼 ，注意坐立行的姿势等。
【题目】合作探究
某中学生物科技兴趣小组,在探究“淀粉在口腔内的消化”时,进行了以下实验
试管编号 | 1 | 2 | 3 |
馒头碎屑或块 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 |
清水或唾液 | 2毫升唾液 | A | 2毫升唾液 |
振荡后保温 | 37度水浴中保持10分钟 | ||
加入碘液 | 2滴 | ||
结果 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 |
请回答下列问题：
（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入___________，作为1号试管的________实验。
（2）1号试管不变蓝的原因是唾液中含有________________酶，它能促进淀粉的分解。
（3）1号试管和3号试管的比较可以证明：口腔中______________________，有助于食物的消化。