题目内容
【题目】面粉主要是由小麦种子的哪一部分加工成的（ ）
A.子叶
B.胚
C.胚乳
D.种皮
【答案】C
【解析】面粉是由小麦加工而来，小麦是单子叶植物，其种子的结构包括：种皮、胚乳和胚三部分，种皮起保护作用；胚乳里贮存着营养物质，面粉就是小麦的胚乳加工来的，C符合题意。
所以答案是：C
【考点精析】掌握种子的结构是解答本题的根本，需要知道蚕豆种子：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米（果实）种子：（果皮和）种皮、胚、（胚芽、胚轴、胚根、子叶（1片））、胚．
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