Question

请解释“绿叶在光下制造有机物”实验的原理．
（1）在实验之前，把盆栽天竺葵放到黑暗中一昼夜的目是______．
（2）在进行光照之前，用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来的目的是______．
（3）光照数小时后，撕下叶片放入盛有酒精的烧杯中隔水加热，加热的目的是______；需要“隔水”的原因是______．
（4）从酒精中取出叶片，漂洗干净后，向叶片滴加碘液的目的是______．
（5）观察现象之前，用清水冲掉碘液的目的是______．

Answer 1

该实验的方法步骤：暗处理→部分光照→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色→分析现象，得出结论．
（1）暗处理：把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜，目的是为了让天竺葵在黑暗中把叶片中的淀粉全部转运和消耗，这样实验中用碘液检验的淀粉只可能是叶片在实验过程中制造的，而不能是叶片在实验前贮存．
（2）部分遮光：用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后移到阳光下照射．是为了设置对照．此实验中的变量是光照．目的：看看照光的部位和不照光的部位是不是都能制造淀粉．这样做就确定绿叶中的淀粉只有在光下制造的，黑暗中不能光合作用．
（3）把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热．目的是用酒精溶解叶片中的叶绿素，叶片变成黄白色．便于观察到淀粉遇碘变蓝的颜色反应．装有酒精和叶片的小烧杯，一定要隔水加热．这是因为酒精是易燃、易挥发的物质，直接加热容易引起燃烧发生危险．使用水对酒精进行加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险．
（4）向叶片滴加碘液的目的是根据淀粉遇碘变蓝色的特性，检验是否产生淀粉．
（5）观察现象之前，用清水冲掉碘液的目的是碘液本身有颜色去掉碘液颜色的干扰，便于观察叶片颜色的变化，使实验现象明显．．
故答案为：（1）耗尽叶片内原有的淀粉；（2）作对照实验；（3）脱去叶绿素；酒精燃点低，直接加热不安全；（4）检验是否产生淀粉；（5）使实验现象明显．