题目内容
【题目】小亮的眼睛到了傍晚就看不清东西,到医院检查后,医生说他患了夜盲症,建议他多吃胡萝卜,你认为下列哪项解释最科学
A.小亮缺乏的是维生素B1,而胡萝卜中富含维生素B1
B.小亮缺乏的是维生素A,而胡萝卜中富含维生素A
C.小亮缺乏的是维生素A,胡萝卜中富含胡萝卜素,能在人体内转化成维生素A
D.小亮缺乏的是维生素C,而胡萝卜中富含维生素C
【答案】C
【解析】
试题分析:维生素的种类很多,对人体具有重要的作用。其中维生素A的作用是促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,缺乏时人体会患夜盲症,即傍晚看不清东 西。维生素A在动物的肝脏中含量丰富,植物性食物中一般不含维生素A,但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素,胡萝卜素在人体内能转化成维生素A,因 此经常食用胡萝卜植物性食物也可以有助于预防夜盲症。
考点:人体需要的主要营养物质。
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