题目内容
【题目】制作面包和酿酒时，分别利用了酵母菌发酵产生的
A. 二氧化碳和水 B. 二氧化碳和葡萄糖 C. 二氧化碳和酒精 D. 氧和酒精
【答案】C
【解析】试题分析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空，酿酒时也要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。
练习册系列答案
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【题目】如图为尿的形成过程示意图，其中①②③④⑤代表不同的结构，表格为取自图中不同结构液体的成分含量（单位：g／100mL），请分析回答：
液体 | 水 | 蛋白质 | 葡萄糖 | 尿素 | 无机盐 |
甲 | 97 | 0.03 | 0.1 | 0.03 | 0.72 |
乙 | 96 | 0 | 0 | 1.8 | 1.1 |
丙 | 90 | 8 | 0.1 | 0.03 | 0.72 |
（1）分析表中成分的含量变化，你认为液体甲取自于图中的[_____]（填标号）。
（2）液体乙和液体甲比较尿素的含量明显增加，这是由______作用导致的。
（3）夏天到了汗液的分泌会增多这时内分泌系统会分泌一种激素，促进对水分的重吸收，使尿量减少，这种调节方式称为_______。
