Question

【题目】新鲜的水果蔬菜含有较多的维生素C，多吃有助于预防（　　）
A.佝偻病
B.夜盲症
C.坏血病
D.脚气病

Answer 1

【答案】C
【解析】解：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：

维生素种类	主要功能	缺乏症
维生素A	促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉	皮肤粗糙、夜盲症
维生素B1	维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能	神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病
维生素C	维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力	坏血病、抵抗力下降
维生素D	促进钙、磷吸收和骨骼发育	佝偻病、骨质疏松

缺乏维生素C可引起坏血病，新鲜的蔬菜和水果中含丰富的维生素C，多吃可预防坏血病．
故选：C．
【考点精析】认真审题，首先需要了解维生素的作用(维生素：人体需求量少，不能供能，但生命活动又必不可少的物质)．