题目内容
消化道中，消化蛋白质和淀粉的起始部位分别是（ ）
A小肠和口腔 B.胃和口腔 C.口腔和胃 D.口腔和小肠
B
【解析】
试题分析：糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收．淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸。
考点：食物的消化和营养物质的吸收过程
练习册系列答案
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消化道中，消化蛋白质和淀粉的起始部位分别是（ ）
A小肠和口腔 B.胃和口腔 C.口腔和胃 D.口腔和小肠
B
【解析】
试题分析：糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收．淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸。
考点：食物的消化和营养物质的吸收过程
